머루 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관방법

머루는 한국과 일본에서 자주 소비되는 열매로, 독특한 맛과 향이 특징입니다. 머루는 비타민과 미네랄이 풍부하여 다양한 건강 효과를 기대할 수 있습니다.

머루 칼로리 영양성분

• 칼로리 : 머루 100g당 약 70~80kcal입니다. 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트 중에도 적당량 섭취할 수 있습니다.
• 비타민 C : 머루는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 항산화 작용에 기여합니다. 100g당 약 10~20mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다.
• 식이섬유 : 머루에는 식이섬유가 포함되어 있어 소화기 건강을 촉진하고 변비 예방에 도움이 됩니다. 100g당 약 1~2g의 식이섬유가 포함되어 있습니다.
• 비타민 A : 머루에는 비타민 A가 소량 포함되어 있어 시력 건강과 피부 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
• 항산화 성분 : 머루에는 항산화 성분이 다량 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 기여합니다. 폴리페놀, 안토시아닌 등이 주요 항산화 성분입니다.
• 미네랄 : 머루에는 칼륨, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 포함되어 있어 전반적인 신체 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

머루 효능

• 항산화 효과 : 머루에 포함된 항산화 성분은 유해 산소로부터 세포를 보호하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 이는 피부 건강을 유지하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다.
• 면역력 강화 : 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 감염성 질환 예방에 도움이 됩니다.
• 소화기 건강 개선 : 머루의 식이섬유는 소화기 건강을 증진시키고 장 운동을 촉진하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
• 심혈관 건강 : 머루의 항산화 성분은 혈압 조절과 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 심혈관 질환 예방에 기여합니다.
• 피부 건강 : 비타민 C와 항산화 성분은 피부의 탄력성을 유지하고 주름을 방지하는 데 도움이 됩니다. 피부를 건강하게 유지하는 데 기여할 수 있습니다.

 

머루 부작용

• 알레르기 반응 : 머루에 알레르기가 있는 사람들은 섭취 시 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.
• 소화 불량 : 과다 섭취 시 일부 사람들에게 소화 불량이나 복통을 유발할 수 있습니다. 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 당분 함량 : 머루에는 자연 당분이 포함되어 있어 당뇨 환자는 섭취량을 조절해야 합니다. 과도한 섭취는 혈당 상승을 유발할 수 있습니다.

 

머루 보관방법

• 냉장 보관 : 신선한 머루는 냉장고에서 보관하면 1~2주 정도 신선도를 유지할 수 있습니다. 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.
• 냉동 보관 : 머루를 장기간 보관하려면 냉동 보관이 가능합니다. 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 밀폐 용기에 담아 냉동하면 6개월 이상 보관할 수 있습니다. 해동 후에는 바로 섭취하는 것이 좋습니다.
• 건조 보관 : 머루를 말려서 보관하면 장기간 보관할 수 있습니다. 건조 머루는 서늘하고 건조한 곳에 밀폐 용기에 보관하면 6개월 이상 신선도를 유지할 수 있습니다.
• 머루 주스 보관 : 머루 주스는 냉장 보관하며, 개봉 후 1주일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하면 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다.