콩나물 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관방법
콩나물은 콩(주로 대두)을 물에 불리고 발아시켜 얻는 식물로, 한국을 비롯한 여러 아시아 국가에서 널리 소비되는 식재료입니다. 콩나물은 그 아삭한 식감과 담백한 맛 덕분에 찌개, 국, 비빔밥, 볶음 요리 등 다양한 요리에 사용됩니다. 또한, 콩나물은 저렴하고 쉽게 조리할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.콩나물 칼로리 영양성분단백질: 약 4g지방: 약 0.2g탄수화물: 약 6g식이섬유: 약 2g비타민: 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B군 (B1, B2, B6)미네랄: 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연 콩나물 효능소화 개선: 콩나물에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움을 주고, 변비 예방에 효과적입니다. 소화 과정에서 유익한 미생물의 성장도 촉진합니다.면역력 증진: 비타민 C와 같은 항..
2024. 10. 20.