키위 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하는 방법

키위(Kiwi)는 갈색의 털이 있는 타원형 열매로, 속은 선명한 초록색(그린 키위)이나 노란색(골드 키위)이며, 작은 검은 씨가 박혀 있습니다. 원산지는 중국이나, 뉴질랜드에서 널리 재배되며 이름을 얻었습니다. 상큼하고 달콤한 맛이 특징이며, 영양가가 높아 건강 과일로 인기가 많습니다.

키위 칼로리

• 그린 키위: 100g당 약 61kcal
• 골드 키위: 100g당 약 57kcal 저칼로리 과일로 다이어트와 건강 관리에 적합합니다.

 

키위의 영양성분 (100g 기준)

• 칼로리: 61kcal
• 탄수화물: 14.7g (천연당 포함)
• 식이섬유: 3g
• 단백질: 1.1g
• 지방: 0.5g
• 비타민 C: 92.7mg (하루 권장량의 약 100%)
• 칼륨: 312mg
• 칼슘: 34mg
• 마그네슘: 17mg
• 엽산: 25μg

 

키위 효능

• 면역력 강화 : 비타민 C가 풍부하여 감기 예방 및 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 소화 개선 : 천연 소화 효소(액티니딘)가 풍부해 단백질 분해를 촉진하고 소화를 돕습니다.
• 심혈관 건강 개선 : 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 혈압 조절과 심장 건강을 지원합니다.
• 체중 감량 지원 : 식이섬유가 풍부하여 포만감을 제공하고, 저칼로리라 다이어트에 도움을 줍니다.
• 피부 건강 : 항산화 성분과 비타민 C가 콜라겐 생성을 도와 피부를 탄력 있게 유지시킵니다.
• 눈 건강 보호 : 루테인과 제아잔틴 성분이 함유되어 눈 건강을 보호하고 황반변성 예방에 도움을 줍니다.
• 변비 완화 : 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진하고 변비 해소에 도움을 줍니다.

 

키위 부작용

• 알레르기 반응: 라텍스 알레르기와 교차반응을 일으킬 수 있으며, 입안 가려움, 붓기 등을 유발할 수 있습니다.
• 과다 섭취 시 속 쓰림: 산도가 높아 위산 역류나 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.
• 혈압약과의 상호작용: 칼륨 함량이 높아 일부 혈압약과 상호작용 가능성이 있습니다.

 

키위 보관 방법

• 실온 보관: 덜 익은 키위는 실온에서 숙성시킬 수 있으며, 사과와 함께 보관하면 숙성이 빨라집니다.
• 냉장 보관: 완전히 익은 키위는 냉장 보관 시 약 1-2주간 신선함을 유지합니다.
• 냉동 보관: 껍질을 제거하고 슬라이스한 후 밀폐 용기에 담아 냉동 보관 가능.
• 보관 팁: 과숙 방지를 위해 다른 과일과 분리 보관하는 것이 좋습니다.