아보카도 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관 방법

아보카도(Avocado)는 열대 및 아열대 지역에서 자라는 과일로, 진한 녹색의 거친 껍질과 크리미한 질감의 과육을 가진 것이 특징입니다. ‘숲속의 버터’라 불릴 만큼 건강한 지방이 풍부하며, 영양가가 높아 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.

아보카도 칼로리

• 100g당 약 160kcal
• 칼로리는 높지만, 건강한 불포화지방산이 주를 이루어 포만감을 주고 건강에 좋은 영향을 미칩니다.

 

아보카도의 영양성분 (100g 기준)

• 칼로리: 160kcal
• 탄수화물: 8.5g
• 식이섬유: 6.7g
• 단백질: 2g
• 지방: 14.7g
• 불포화지방산(올레산): 다량 함유
• 비타민 C: 10mg
• 비타민 E: 2.1mg
• 비타민 K: 21μg
• 칼륨: 485mg
• 마그네슘: 29mg

 

아보카도 효능

• 심혈관 건강 개선 : 불포화지방산(특히 올레산)이 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고, 심장 건강에 도움을 줍니다.
• 체중 감량 및 포만감 제공 : 건강한 지방과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 도움이 됩니다.
• 피부 & 모발 건강 : 비타민 E와 항산화 성분이 피부 보습과 탄력 유지에 도움을 줍니다.
• 소화 건강 개선 : 풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진하고 변비를 완화시킵니다.
• 눈 건강 보호 : 루테인과 제아잔틴 성분이 함유되어 황반변성을 예방하고 시력 보호에 도움을 줍니다.
• 태아 발달 지원 : 엽산이 풍부해 임신 중 섭취 시 태아 신경관 결손 예방에 기여할 수 있습니다.
• 항염 및 항산화 효과 : 비타민 C, E 및 카로티노이드 성분이 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 기여합니다.

 

아보카도 부작용

• 고칼로리 주의: 과도한 섭취 시 체중 증가 가능성이 있습니다.
• 알레르기 반응: 일부 사람들은 아보카도에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
• 라텍스 알레르기 교차반응: 라텍스 알레르기가 있는 경우, 아보카도 섭취 시 주의가 필요합니다.
• 칼륨 과다: 고칼륨 혈증이 있는 사람은 과다 섭취를 피해야 합니다.

 

아보카도 보관 방법

• 실온 보관: 덜 익은 아보카도는 실온에서 익힐 수 있습니다.
• 냉장 보관: 완전히 익은 아보카도는 냉장고에 보관하여 3-5일 정도 유지 가능합니다.
• 절단 후 보관: 자른 아보카도는 레몬즙을 뿌리고 랩으로 밀봉한 뒤 냉장 보관하면 갈변을 늦출 수 있습니다.
• 냉동 보관: 으깨서 레몬즙을 첨가한 후 냉동 보관 가능.