용과 제철 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관

용과(龍果)는 선인장과에 속하는 과일로, 겉은 붉거나 노란색이며 용의 비늘을 닮아 드래곤 프루트(Dragon Fruit)라는 이름이 붙었습니다. 속은 하얗거나 붉은 과육에 작은 검은 씨가 박혀 있습니다.

용과 제철

용과의 제철은 7월~11월이며, 주로 동남아시아와 중남미 지역에서 재배됩니다.

 

용과 칼로리

용과의 칼로리는 100g당 50kcal 정도로, 저칼로리 과일입니다.

 

용과 영양성분 (100g 기준)

• 탄수화물: 11g
• 당류: 9g
• 식이섬유: 3g
• 단백질: 1.2g
• 지방: 0.6g
• 비타민 C: 3mg (면역력 강화)
• 칼륨: 272mg (혈압 조절)
• 마그네슘: 10mg (근육 및 신경 기능 유지)
• 항산화 성분: 베타카로틴, 폴리페놀

 

용과 효능

• 항산화 작용: 베타카로틴과 폴리페놀이 체내 산화 스트레스 완화에 도움.
• 면역력 강화: 비타민 C가 감기 예방과 면역력 유지에 도움.
• 소화 개선: 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 변비 예방.
• 심혈관 건강: 칼륨과 마그네슘이 혈압을 안정시키고 심장 건강 유지.
• 피부 건강: 항산화 성분이 피부 노화를 방지하고 건강한 피부 유지에 도움.

 

용과 부작용

• 과다 섭취 시 설사 유발: 식이섬유 함량이 높아 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.
• 알레르기 반응: 일부 사람들은 용과 섭취 후 입 주변 가려움증이나 붓기를 경험할 수 있습니다.
• 혈당 수치 상승: 당류 함량이 있어 당뇨 환자는 과도한 섭취를 주의해야 합니다.

 

용과 보관방법

• 실온 보관: 덜 익은 용과는 실온에서 후숙 가능.
• 냉장 보관: 완전히 익은 용과는 냉장고에 보관 (5~7일 이내).
• 냉동 보관: 껍질을 제거하고 과육을 잘라 밀폐 용기에 담아 냉동 보관 가능.
• 주의사항: 용과는 쉽게 무를 수 있으므로 장기 보관은 피하는 것이 좋습니다.